분류 전체보기123 터키 디저트의 역사와 트랜드 터키는 두 대륙에 걸쳐 있는 유라시아라는 표현이 더욱 어울리는 곳, 술탄의 땅 터키는 로마 못지않게 유서 깊은 곳입니다. 중국, 프랑스 음식에 이어 세계 3대 주요 음식의 하나로 자랑하는 600년 오스만 제국의 문화가 엿보이는 터키의 디저트 역사와 현재의 트렌드에 대해 알아보겠습니다. 1. 터키 디저트의 역사 터키는 오스만 제국 시절부터 다양한 디저트를 생산해 왔습니다. 이 중에서 대표적인 것은 바로 바클라바(Baklava)입니다. 바클라바는 유프카(yufka)라고 불리는 속이 비쳐 보일 정도로 얇게 민 밀가루 반죽 약 40겹을 쌓아 올려 만드는 꿀과 호두, 피스타치오, 아몬드가 들어간 일종의 페이스트리 오스만 제국 시절부터 만들어졌으며, 바클라바는 모양과 재료에 따라 수십 가지의 종류가 있습니다. 지금.. 2023. 4. 18. 악수의 역사와 관련된 근, 현대사의 에피소드 악수는 인간관계에서 가장 일반적인 형태의 인사 방식 중 하나입니다. 악수는 다양한 문화에서의 인사 방식으로 우리나라에서는 손을 맞잡고 아래로 숙여 인사를 하지만, 서양에서는 손을 흔들며 인사를 합니다. 이번 글에서는 악수의 역사와 악수와 관련된 근대서와 현대사의 에피소드에 대해 알아보겠습니다. 1. 악수의 역사 악수는 손을 맞잡는 것이지만, 실제로는 그 의미가 훨씬 더 깊습니다. 예를 들어, 미국에서는 악수의 강도와 지속 시간이 상대방에 대한 신뢰도와 존경감을 나타내는 것으로 여겨집니다. 또한, 중국에서는 악수의 강도와 방식이 그 사람의 사회적 지위와 인간관계에 대한 태도를 나타내는 것으로 여겨집니다. 그렇다면, 악수는 단순한 인사 방식이 아니라, 문화적인 의미와 개인적인 의도를 담아내는 중요한 행동입니.. 2023. 4. 17. 비닐봉지의 역사와 환경문제 시작은 인류를 위한 기발한 발명품이었으나 이제는 환경파괴의 주범이 되어버린 일상에서 흔히 사용되는 비닐봉지는 우리 생활을 편리하게 만들어줍니다. 하지만 이러한 편의성이 환경문제로 발전하면서 비닐봉지의 사용에 대한 문제점이 지적되고 있습니다. 이번 글에서는 비닐봉지의 탄생배경부터 환경에 미치는 영향까지 살펴보겠습니다. 1. 비닐봉지의 탄생배경 1950년대 후반, 플라스틱 산업이 발전하면서 비닐봉지가 생산되었습니다. 그전까지는 먹거나 마시는 것을 포장하기 위해서 종이나 천을 사용했었습니다. 하지만 비닐봉지는 가볍고 강한 재질로 인해 빠른 생산과 유통을 가능케 하였습니다. 또한 비교적 저렴한 가격 때문에 대중적으로 사용되게 되었습니다. 이로 인해 식료품점, 대형마트 등에서는 물론, 패스트푸드점에서도 사용되는 .. 2023. 4. 17. 원전 오염수 해양 방류의 심각한 인간 피해 국가간 분쟁으로 번질 가능성이 높은 한일간의 원전 오염수 해양 방류 문제는 지속적으로 논란이 되고 있는 문제 중 하나입니다. 원전 오염수는 방사성 물질을 포함하고 있어 인체에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 원전 오염수 해양 방류가 인간에게 주는 많은 피해 중 우선 심각한 피해 7가지만 살펴보고자 합니다. 심각한 피해 7가지 1. 식품 연쇄 중독 원전 오염수는 방사성 물질을 포함하고 있기 때문에 해양 생태계에 영향을 미칠 가능성이 있습니다. 이로 인해 해양 생태계를 구성하는 물고기나 해산물 등에 방사성 물질이 삽입될 가능성이 있습니다. 이러한 물질이 사람의 식품 연쇄를 통해 인체에 들어가면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 2. 암 발생 원전 오염수에는 방사성 동위원소가 포함되어 .. 2023. 4. 17. 황사로 인한 미세먼지의 피해 예방법 최근 들어 봄과 가을철에는 미세먼지와 황사가 매년 더 심해지고 있습니다. 미세먼지와 황사는 우리의 건강에 매우 해로운 영향을 미치기 때문에, 우리는 이러한 영향을 최소화하고 예방할 수 있는 방법에 대해 알아볼 필요가 있습니다. 이 글에서는 황사로 인한 미세먼지의 피해 예방법에 대해 살펴보겠습니다. 마스크 착용 마스크를 착용하는 것은 황사와 미세먼지로부터 우리의 호흡기를 보호하는 가장 기본적인 방법입니다. 그러나 모든 마스크가 미세먼지와 황사를 차단하는 것은 아니기 때문에, KF94 등의 등급이 높은 마스크를 선택하는 것이 좋습니다. 또한 마스크를 착용할 때에는 적절한 착용 방법과 유지보수가 필요합니다. 마스크를 잘못 착용하면 공기가 누출되어 미세먼지가 들어올 수 있기 때문에, 올바르게 착용하는 방법을 숙.. 2023. 4. 16. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 25 다음
